Kami dah lama tinggalkan nugget dalam menu harian, dah bertahun kot.
Tapi bila ada diluar, kenduri atau jamuan.. Itulah yang anak akan ambil. ?
Ummi tak halang, cuma akan sentiasa mengingatkan dan memasukkan input tentang pemakanan yang halal dan baik,
tentang bahayanya makanan proses, junk food dan fast food pada masa itu juga,
tentang kandungan makanan yang mereka makan.
Tugas kita menasihati, mencorak sebaiknya.
Selebihnya berdoa supaya Allah berikan kesedaran dan kefahaman pada anak2. ❤
“Ummi, buatla nugget yang baik untuk kesihatan.. ” ?
Dah lama minta, ummi yang tak sempat nak buat.
Weekend semalam ummi free sikit, bulihla buat stok nugget. ?
Resepi mudah
=======
Bahan A
300g isi ayam
1/2 batang lobak merah
2sk garam himalaya
2sk lada hitam
2sk chia seed
Bahan B
2sk daun parsley
1sk serbuk kunyit
1sk serbuk kari
3sb tepung ubi kayu
1 biji telur
Serbuk roti secukupnya
1. Kisar halus Bahan A.
2. Gaulkan dengan Bahan B. Kalau agak lembik, tambahkan lagi tepung ubi kayu.
3. Ambil sejemput, celup dalam telur dan golekkan atas serbuk roti, penyekkan sikit bagi rupa sama macam nugget di kedai. ?
4. Dah siap boleh goreng.
Kalau goreng semua, konfem boleh habiss licin! Sebab rasanya saling tak tumpah seperti nugget kedai, malah lebih sedap lagi. ?
Bezanya.. Kita ada kuasa memilih bahan2 yang yang terbaik untuk anak2. MasyaAllah! ❤
Untuk adunan ni, boleh dapat banyak juga. Ofkoslah ummi sorokkan 3/4 lagi dalam freezer. Lain kali boleh goreng lagi. ❤?
Ibu2 dah masak?
Bolehla try resepi nugget ni.. ?
Liza Zuriani
Dari hati ummi ❤
#Cookiddos
#HalalanToyyiba
#HomemadeNugget
#Resepi
